Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi mengatakan, harga daging sapi menjelang lebaran Iduladha tahun ini akan stabil. Menurut dia, di Jabodetabek dan Bandung Raya harganya saat ini berada di kisaran di bawah Rp160.000 per kg.
“Kalau kita lihat kemarin jelang lebaran ada beberapa pengamat mengatakan harga sapi akan jadi Rp200.000 per kg, itu tidak akan terjadi, Alhamdulillah. Jadi, harga sapi di Jakarta, Bandung raya dan sekitarnya itu kalau kita lihat kemarin masih di bawah Rp160.000 per kg,” ungkap Arief saat ditemui di kawasan Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta, Minggu (19/6/2022).
Baca juga: 25.000 Ekor Sapi Bali Dikirim ke Jabodetabek untuk Kurban
Pemerintah melalui Kementerian Pertanian, Badan Pangan Nasional, Kementerian Perhubungan, dan Holding BUMN Pangan (ID Food) terus melakukan distribusi sapi hidup. Distribusi dilakukan dari sentra produksi ke daerah konsumen seperti kawasan Jabodetabek dan Bandung Raya.
Per hari ini, ada 450 ekor sapi hidup yang didatangkan dari Parepare, Sulawesi Selatan. Arief memastikan sejumlah sapi akan terus didatangkan.
PT Berdikari (Persero) selaku anggota Holding BUMN Pangan memiliki stok hewan ternak mencapai 1.464 ekor sapi yang tersebar di wilayah Jawa Barat dan Sulawesi Selatan.
Berdikari sendiri telah bekerjasama dengan Balai Karantina Hewan (BKH) untuk mencegah penyebaran penyakit Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) saat proses mobilisasi sapi.
Lihat Juga: Hadirnya Vaksin Menjadi Tanda Keseriusan Pemerintah Tangani PMK
